ASISTENTE DE CUIDADOS
ESEl SII y la Comida Tóxica
Los desencadenantes alimentarios del síndrome del intestino irritable.
El SII reacciona con fuerza a ciertos hidratos de carbono fermentables (FODMAP). El ajo, la cebolla, el trigo y ciertas frutas fermentan rápidamente en el intestino y producen mucho gas.
Esta producción de gas distiende un intestino hipersensible, de ahí dolores, hinchazón y, según la persona, diarrea o estreñimiento reflejo.
Más Información
Los FODMAP: azúcares fermentables a menudo implicados en los síntomas.
Definición
Los FODMAP son hidratos de carbono de cadena corta mal absorbidos por el intestino delgado. En las personas con SII, fermentan en el colon y provocan gases, hinchazón y dolor.
Causas
Trigo, ajo, cebolla, ciertas frutas y lácteos los contienen; su fermentación distiende un intestino ya sensible.
Diagnóstico
- Dieta de exclusión de seis semanas y reintroducción progresiva para identificar los alimentos implicados.
Tratamientos
Una dieta baja en FODMAP, supervisada por un dietista para evitar carencias, y después una alimentación personalizada. Algunas enzimas digestivas pueden ayudar de forma puntual.
Mientras identifica los alimentos desencadenantes, pueden ocurrir algunos episodios. Una braguita absorbente Flexi en el bolso y un protector Mati en la cama evitan que la dieta de exclusión se convierta en una fuente de ansiedad.
Contenido educativo escrito para familias y cuidadores. No sustituye una consulta: el médico, la enfermera de continencia o el fisioterapeuta hacen el diagnóstico y eligen el tratamiento.